Noël Gallon est un compositeur et auteur d'ouvrages pédagogiques français né le 11 septembre 1891 dans le 6 arrondissement de Paris, ville où il est mort le 26 décembre 1966 dans la clinique du Trocadéro dans le 16 arrondissement.
Issu d'une famille de pédagogues et de musiciens, grand prix de Rome en 1910, Noël Gallon est connu surtout pour les ouvrages pédagogiques qu'il créa à partir de son expérience comme professeur de solfège, puis de fugue et de contrepoint au Conservatoire de Paris où il eut pour professeurs Édouard Risler (piano),
Albert Lavignac (harmonie), Georges Caussade (contrepoint et fugue) et
Charles Lenepveu (composition). Parmi ses élèves, on peut citer les compositeurs Maurice Duruflé, Paul Bonneau,
Olivier Messiaen, Henri Dutilleux, Lukas Foss, Michel Legrand, André Lavagne, Odette Gartenlaub, Jeanine Rueff, Roger Lersy et Tony Aubin.