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Louis Deffès

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Compositions pour: Quintette à vent

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Louis Deffès ou Pierre-Louis Deffès est un compositeur français né le 25 juillet 1819 à Toulouse et mort le 28 mai 1900.
Louis Deffès naît le 25 juillet 1819, dans l'appartement familial, n 54 rue Peyrolières, à Toulouse. Il est le fils de Jean Deffès, tailleur d'habits, et de Julie Alboui. Il apprend la musique à la maîtrise de la Daurade, mais il est placé en apprentissage après d'un marchand drapier de la rue Sainte-Ursule et doit arrêter la musique. En 1838, il suit les cours de M. Ladousse, qui l'encourage à suivre les cours du conservatoire de Paris. Le 15 octobre 1839, il prend la diligence pour Paris. Il y est l'élève de Théodore Mozin en classe de clavier, de François Bazin en classe d'harmonie, de Henri-Montan Berton et de Fromental Halévy en classe de composition musicale. En 1843, il y reçoit un accessit de contrepoint et de fugue. Pour subvenir à ses besoins, il donne des cours de musique, joue de l'alto pour le théâtre du Gymnase-Dramatique et le théâtre des Folies-Dramatiques.
En 1844, recevant un poème de Lucien Mengaud, il le met en musique, et compose la célèbre La Tolosenca, exécutée pour la première fois le 30 avril 1845 au théâtre du Capitole. C'est cette Toulousaine, la moindre de ses œuvres, qui lui assure la célébrité.
En 1847, en composant la cantate L'Ange et Tobie sur un poème de Léon Halévy, il devient le premier Toulousain Prix de Rome en composition musicale. Ses autres œuvres, y compris Jessica, son grand succès de 1898, ou les Noces de Fernande sont bien oubliées.
Louis Deffès est directeur du conservatoire de Toulouse de 1883 à son décès, le 28 mai 1900. À ses obsèques, les chœurs du conservatoire font entendre sa dernière composition, le Pie Jesu. Il est enterré au cimetière de Terre-Cabade à Toulouse.
Au début des années 1970, à la faveur des transformations du quartier Saint-Georges, la portion conservée de la rue Traversière Saint-Georges est rebaptisée rue Louis-Deffès. Deux autres musiciens toulousains sont ainsi mis à l'honneur dans le prolongement de la rue Louis-Deffès : Paul Vidal et Paul Mériel.