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La serva padrona (La Servante maîtresse) est un intermezzo en deux parties de
Giovanni Battista Pergolesi, livret de Gennaro Antonio Federico, inspiré d'une comédie de Jacopo Angello Nelli, créé au Teatro San Bartolomeo à Naples, le 28 août 1733. Sa représentation à l'Opéra de Paris en 1752, déclencha la fameuse querelle des Bouffons.
Serpina (soprano) est la servante d'Uberto (basse). Elle a réussi à se faire épouser par ce dernier en prétendant le quitter pour un soldat aventurier qui est nul autre que le serviteur Vespone (rôle muet) déguisé.