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Carl Baermann (né le 24 octobre 1810 à Munich où il est mort le 23 mai 1885) est un clarinettiste et compositeur allemand. Il est le père du pianiste Carl Baermann (1839–1913).
Fils du clarinettiste virtuose
Heinrich Baermann et de Helene Harlas, Carl apprend la clarinette et le cor de basset avec son père. Dès l'âge de 14 ans, il joue avec l'orchestre de la cour à Munich et en devient la deuxième clarinette en 1832. Quand son père se retire en 1834, il devient clarinette solo de l'orchestre jusqu'à sa propre retraite en 1880.
Il voyage avec son père en Europe en 1827, 1832 et 1838. En 1833, ils créent les Konzert Stücke opus 113 et 114 de
Felix Mendelssohn et reçoivent l'acclamation du public.
Baermann a développé le système de clef pour clarinette qui porte son nom, le système Baermann-Ottensteiner basé sur le système
Müller. Ce système de clef est très en vogue durant la seconde moitié du XIX siècle, en partie à cause d'une méthode d'apprentissage de la clarinette écrite entre 1864 et 1875, le Vollständige Clarinett-Schule.
Le catalogue des œuvres de Carl Baerman comporte 88 numéros d'opus.
Carl Baermann a un fils nommé aussi Carl Baermann né le 9 juillet 1839 à Munich et mort le 17 janvier 1913 à Newton (Massachusetts). C'est un pianiste qui a étudié auprès de
Franz Lachner et
Peter Cornelius à Munich et devient plus tard l'élève et l'ami de
Franz Liszt. Il déménage à Boston en 1881 où il devient un pianiste à succès et le professeur notamment de
Amy Beach, Lee Pattison (en), Frederick Converse (en) et George Copeland. Il compose de nombreuses œuvres pour piano seul et pour piano avec orchestre ainsi qu'un ensemble d'études l'opus n 4.